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COCOMIETTE, la bière artisanale, locale et circulaire

Les bières Cocomiette sont des bières artisanales locales (en Auvergne-Rhône-Alpes et en Ile-de-France) et circulaires, mais ce n’est pas tout ! Nos produits sont certifiés BIO et sont anti-gaspi. On vous en dit plus dans notre blog : le Cocoblog.

Anti-gaspi pourquoi ? Notre mission est de proposer des bières de qualité, plus respectueuses de l’homme et de la planète. Pour cela, une partie des céréales maltées est remplacée par de la chapelure de pain invendu (pour en savoir plus sur notre démarche de revalorisation des invendus, c’est par ici).

Si vous souhaitez faire un geste pour la planète, tout en partageant un moment convivial, on vous invite à goûter nos bières artisanales anti-gaspi au pain : c’est le premier pas pour consommer mieux et responsable !

A découvrir au plus vite chez nos revendeurs pour les plus curieux !

Les trois piliers de la bière artisanale, locale et circulaire

Nos bières sont circulaires :

nous récupérons des invendus de pain BIO localement

pour les revaloriser dans nos recettes de bières.

Nos bières sont locales :

nous brassons uniquement en Ile-de-France et en

Auvergne-Rhône-Alpes avec nos partenaires.

Nos bières sont solidaires :

nous faisons appel à des structures d’insertion

professionnelles.

Cocomiette en vidéo :

Venez découvrir les spécificités du brassage au pain !

Cocomiette en chiffres

12 TONNES

–
De pain sauvé

1865 HL

–
De bières brassées

+ 146 H

–
De travail pour des personnes en parcours d’insertion

REJOIGNEZ L’AVENTURE
Pour tout savoir au sujet des bières Cocomiette, nous aider à grandir, et nous partager vos bons moments conviviaux autour d’une bière :

Merci à nos partenaires et soutiens du projet Cocomiette !